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October 2018:

New book Grand Livre de la Charcuterie:

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Autthors : Arnaud Nicolas, Fabien Pairon & Christian Segui - 3 MOF Charcutiers-Traiteurs

Editions: Ducasse Edition

ISBN: 978-2841239917

Public price: 49 €

 

June 2018:

New chopping board from

DS WOOD

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March 2018: CESSA MEXICO

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February 2018: KITRO

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Video Links 750g.com :

 

Rillettes de Lapin

 

Andouillettes 5A grillées

 

Boudin Blanc

 

Salade de gésiers de volaille

 

Paté de foie maison

 

Rillettes de porc

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Fabien Pairon Meilleur Ouvrier de France - Epalinges 1066 - Suisse  -  Motorisation Clé de Site

 

Fabien Pairon Meilleur Ouvrier de France

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